- 餐廳名稱:後壁冰糖醬鴨 (Houbi Crystal Sugar Braised Duck)
- 縣市:臺南市
- 鄉鎮市區:後壁區
- 地址:臺南市731後壁區臺南市後壁里42-18號
- 電話:886-6-6872078
- 郵遞區號:731
- 營業時間:週一~週日08:00–19:00
- 店家官網:
- 停車資訊:
- 餐廳簡介:沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。 黎記廣東冰糖醬鴨分辣與不辣兩種口味,但亦會依顧客指定製作超辣口味。每天上午七時開市,但現場採購不一定有貨,最好先預約,因限量供應,賣完為止。
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