台南百年老店又少1家「永瑞珍餅舖」傳9月熄燈 | 吃遍台灣美食餐廳

最近從塵封30年的老屋裡面，找到一堆餅模，這些餅模最起碼也都有五十年以上的歷史，其中照片這一塊古樸精美，堪稱是舊永瑞珍的鎮店之寶。 這塊餅模是製造糕點專用，重約五 ...

2023年8月14日 — 舊永瑞珍三代張瑞麟不只是台大法律高材生，還是上市公司的老闆。張瑞麟說，若說餅不好吃？他認了，畢竟每個人口味不同，但如果說舊永瑞珍偷工減料，他一定 ...

2022年8月18日 — 老台南人都知道，古早味糕餅店有2家，分別是「永瑞珍餅舖」及「舊永瑞珍餅舖，這2家原是合夥的夥伴，後因故拆夥各別開店經營，均係以傳統糕餅為業， ...

2022年8月18日 — 永瑞珍雖然即將停業，但位在永福路上的「舊永瑞珍」餅店仍持續經營，兩店的名字只有一字之差，也讓人好奇到底是永瑞珍、還是舊永瑞珍的年代比較久遠？

2022年8月20日 — 舊永瑞珍表示，這2天接到許多朋友客戶的關心來電，得知，原來是永瑞珍餅舖要結束營業了；其實在日治時期，只有1家永瑞珍，就座落在水仙宮旁的普濟街1號， ...

舊永瑞珍重新啟業後，第一筆大生意便是紡織巨賈侯雨利嫁女的喜餅，因此聲名大噪，爾後更承製許文龍、葉菊蘭等名流政要舉辦喜事的禮餅，逐漸成為臺南府城最知名的餅舖。

舊永瑞珍喜餅. 季節限定中秋月餅. 舊永瑞珍每年中秋前夕推出季節限定的中秋月餅，共有20多種口味。 蔴荳商行. 婆姐柚子糕. 加入柚子醬製作出獨特口感，並融入「十二婆姐 ...

舊永瑞珍重新啟業後，第一筆大生意便是紡織巨賈侯雨利嫁女的喜餅，因此聲名大噪，爾後更承製許文龍、葉菊蘭等名流政要舉辦喜事的禮餅，逐漸成為臺南府城最知名的餅舖。

2022年8月18日 — 「永瑞珍餅舖」傳出因業者年紀大了，以及健康等因素，將於農曆8月底（國立9月份）後熄燈，但位於永福路上的「舊永瑞珍」餅店，仍持續經營中。不過面對擁有 ...