【食間到】萬華老店美食「鄭記碗粿」傳承三代 | 吃遍台灣美食餐廳

2022年6月6日 — 【台北龍山寺站美食】台北的台南味，小南鄭記台南碗粿2023：萬華祖傳三代台南碗粿與浮水魚羹 5102 · （捷運龍山寺站1號出口） · ※ 10:00~21:00，無休 · (和平 ...

2015年5月11日 — 長安店這家左邊賣的是小南鄭記台南碗粿，右邊賣的是牛肉麵，都各自有註冊商標，當天點了「小南鄭記台南碗粿」與「浮水虱目魚羹」，一共NT$75元。

2015年3月22日 — 虱目魚羹雖然沒什麼料，但是每塊肉(還是魚漿)個頭都大的跟什麼一樣，QQ的有嚼勁，一口吞下絕對噎死的程度。 羹湯勾芡也不算太重，加點屋醋酸溜酸溜得 ...

津好吃台南浮水虱目魚羹 · 人氣精選. 雞肉飯. $45.00 · 羹湯類. 虱目鱼羹湯. $60.00 100% (7) · 便當類. 焢肉便當. $90.00 92% (14) · 湯麵類. 豬油麵線. $40.00 100% (5).

2023年1月21日 — 身為南台灣小姑娘，在台北總會懷念台南的美食～其中台南肉粿在北部是相當少見位在板橋福德市場旁有家-台南正宗碗粿肉粿，老闆就是正港台南人這裡除了 ...

2023年8月24日 — ... 魚羹」，也就是我們去台南必吃的浮水魚羹。將新鮮的虱目魚肉打成漿，搭配上濃稠的羹湯做基底，簡單沒什麼華麗的配菜，只有筍絲、香菜作點綴再淋上黑醋。

2022年9月20日 — 一味品碗粿、 魚羹– 店家環境 · 一味品碗粿、 魚羹– 傳承傳統美味. 碗粿NT.35; 浮水魚羹NT.35 · 一味品碗粿、 魚羹– 店家資訊 ...

6 天前 — 發源自台南的浮水魚羹，是將虱目魚肚和肉打成魚漿，丟進沸水裡面滾煮，熟了就會浮起來，所以才叫浮水魚羹。 open_in_full. 浮水魚羹的羹湯與眾不同，半 ...