如何泡一杯好茶，紅茶達人教你正確的紅茶葉沖泡方式！ | 吃遍台灣美食餐廳

2015年4月8日 — 日月潭紅茶具有獨特之茶香，長時間浸泡也不易有苦澀味，所以特別適合作為冷泡族的首選，大家可以取適量茶葉用冷開水浸泡，放在冰箱4-8小時即可。 以上整理 ...

2014年8月21日 — 放入茶葉，注入熱水，將壺蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘， ...

將沸水注入茶壺後，蓋上壺蓋等待約2 分鐘——— 使用耐泡耐喝的原片茶葉時，別忘了多回沖幾次細細品味：對應回沖次數、漸漸拉長等待茶質釋出的時間，每回可增加30秒。 5 ...

熱紅茶泡法 · 取一玻璃壺置入日月潭紅茶茶葉約6公克 · 注入熱水約300c.c. · 浸泡50秒~1分鐘 · 過濾茶葉後，即可飲用 · 可重覆沖泡2-3次(每泡可足量增加浸泡秒數，並依個人口味 ...

※紅茶沖泡時，水注不可直接衝擊茶葉，注水時，應順著杯壁而下，或柔化注水弧度，降低紅茶澀度。 茶包沖泡杯內置入一個約2.5公克茶包，沖入300ml熱開水，浸泡約3-5分鐘， ...

2021年8月9日 — 若是第一種茶品(烏龍茶種的茶葉運用紅茶的製作手法，茶葉形狀為球型)，其水溫100℃左右沸水沖泡，第一泡茶的沖泡時間約50秒。後續每泡茶多增加5-10秒，依 ...

2023年1月24日 — 沖泡的時間：一次沖泡，不回沖。參考時間為5分鐘。 · 使用的茶量：茶、水是有黃金比例，1g：100c.c. 最泛用。 · 使用的溫度：推薦使用攝氏90度水溫。

泡紅茶請使用磁壺或玻璃壺，壺身要有足夠空間給茶葉 ... 所以有一派茶道泡茶的方式是使用降溫至85度到90度之間的滾水來沖泡紅茶，並且拉長浸泡時間，泡出來的茶味溫潤甜順。