台南『關廟麵餐廳』 | 吃遍台灣美食餐廳

2021年12月29日 — 協進關廟麵是在關廟地人公認最老的關廟麵，至今已有一甲子歷史，關廟麵傳承古法手工製作、反覆日照曝曬，也不添加任何防腐劑，讓麵條口感更為Q彈又好吃， ...

2023年3月2日 — 關廟美食-嘉芳吐司. 若要說台南傳奇吐司店，非台南關廟的「嘉芳吐司」莫屬 ... 關廟美食-乙旺魯麵. 乙旺魯麵店內以關廟麵搭配土魠魚羹，儼然形成來關廟的 ...

2020年10月8日 — 協進（正李）老店– 協進長壽製麵廠 · 位置：台南市關廟區東安街49號（關廟國小對面） · 營業時間：07:0:~20:00 · 電話： 06 596 7650.

2017年1月16日 — 關廟有些製麵場已邁入機械化，從投料和產出都是機器代勞，德興老闆說，他們還是最傳統的半手工製作，麵店後方有一個曬麵場，下方曬麵條(做成麵枝)，上方鐵 ...

2019年8月14日 — 大廟口阿秀煎粿仔店台南市關廟區文衡路59號 06-596-1537. 乙旺魯麵台南市關廟區忠孝街68號市場內94、95號攤位 06-596-3234. 阿婆炸甜不辣台南市關廟區武聖 ...

關廟製麵是把剛做好的麵條(還是溼軟的狀態)，用手將它折成綹（音同柳）狀，然後放到竹製的籮筐裡面，再移到廣場上日曬。因為它用日光曝曬，故稱為「日光麵」；也因麵條折疊 ...

2022年9月30日 — 關廟山西宮廟前阿婆炸黑輪：沒有店名、沒有招牌卻是關廟在地人日常光顧的最愛 · 關廟廟口阿財香腸：手工米腸、香腸搭配豬血湯，B級美食簡單又好吃 · 黃家 ...

2021年12月1日 — 關廟知名的在地魯麵有兩家，一家是有着七十多年歷史的川仔，另一家就是位在香洋里的「林門玉餃」。必吃魯麵和蛋液包覆的金黃冰花煎餃~. 內容目錄.

2020年10月14日 — 關廟美食＃1 林門玉餃 · 關廟美食＃2 嘉祥粿仔店 · 關廟美食＃3 松仔腳(阿發)黃金水餃 · 關廟美食＃4 Ciao cafe 橋前駅 · 關廟美食＃5 關廟嘉芳麵包店 · 關廟 ...