[食記] [台南] 舊永瑞珍製餅舖(六種口味喜慶禮盒)(百年老店) | 吃遍台灣美食餐廳

這塊餅模是製造糕點專用，重約五公斤，店號還是刻著永瑞珍，是舊永瑞珍在日治時期的店名。據家中老人表示，這個餅模的材料很好，雖然經過美軍轟炸，戰後還用過好一陣子，它 ...

2023年8月14日 — 舊永瑞珍三代張瑞麟不只是台大法律高材生，還是上市公司的老闆。張瑞麟說，若說餅不好吃？他認了，畢竟每個人口味不同，但如果說舊永瑞珍偷工減料，他一定 ...

2022年8月20日 — 舊永瑞珍表示，這2天接到許多朋友客戶的關心來電，得知，原來是永瑞珍餅舖要結束營業了；其實在日治時期，只有1家永瑞珍，就座落在水仙宮旁的普濟街1號， ...

2013年8月6日 — 外皮非常地酥,裡面的內餡很綿密,甜度不會過甜,老媽還蠻喜歡的. ... 外皮有點厚,裡面的滷肉很像不酥的肉鬆,入口即化,鹹度也不過鹹,蠻好吃的. ... 烏餡的味道 ...

2022年8月18日 — ... 永瑞珍餅舖」傳出因業者年事已高及健康等因素，將於農曆8月底熄燈，反觀「舊永瑞珍餅舖」已交棒到第三代，老店之興衰令人唏噓。 (台南,百年老店,永瑞 ...

2022年8月18日 — 永瑞珍雖然即將停業，但位在永福路上的「舊永瑞珍」餅店仍持續經營，兩店的名字只有一字之差，也讓人好奇到底是永瑞珍、還是舊永瑞珍的年代比較久遠？

舊永瑞珍喜餅. 4.3/54條評論. 麵包甜品. 去App 查看更多 . 舊永瑞珍喜餅. 00886-06 ... 舊永瑞珍喜餅周邊景點. 十鼓仁糖文創園區. 4.5/527條評論. 藝術園區 ...

... 評價最低！其他家的內餡和餅皮都比這家好吃太多了！以後不可能再光顧，服務和技術及包裝都退步的店，幹嘛花錢受氣！不是老店就很了不起就好吃…態度和包裝也一樣重要 ...

2009年4月12日 — 舊永瑞珍能屹立台南大餅業龍頭近百年，靠的就是眾多老師傅的手藝，製餅師傅至少年資都在30多年上，全手工製作不加化學添加物與防腐劑，作法傳統份量紮實， ...

是家老字號，雖然看上去簡簡單單的，但是口味還是不錯的。