沙茶老店聚集高雄鹽埕,戰後潮汕移民與廚師、移工攜手打拼

2020年12月2日—鹽埕區第三家由潮汕人經營的沙茶店家是位於崛江商場附近的「勝味牛肉爐」(現址七賢三路65號)。創辦人許清波(1920~1990)來自廣東汕頭,中日戰爭前就 ...

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