端午限定「山豬耳」包肉粽嘉義山區獨特美食相傳至今 | 吃遍台灣美食餐廳

2022年11月23日 — 偶然的機遇：路邊野餐郭家粽. 順著指標往前走，還有一小段距離. 旅程中的美麗邂逅. 簡單的自製招牌，入內是小巧溫馨的民宿：心靈小棧. 這裡的粽子不是用竹 ...

老師傅手工紫米紅豆沙粽特別選用上等Q感的黑紫米，嚴選嘉義十大甜品店老師傅家的手炒紅豆沙內餡！特別訂製減糖配方清甜而不膩，是注重養生同時講求美味的好選擇！

採用台灣本土豬五花，安心無疑慮，肥肉的部分入口即化沒有肉腥味， 香氣滿溢的乾香菇，搭配不死鹹的鹹蛋黃， 花生不軟爛富有嚼勁，增添入口香氣與層次， 手工精心製作 ...

2018年4月13日 — 竹崎鄉仁壽村民郭棋方說，「山豬耳」正式學名是「薄葉蜘蛛抱蛋」，將其摘採並洗淨後，包進有干貝、山豬肉、米豆、紅蔥酥、鹹蛋等內餡後用柴火悶煮近4小時 ...

嘉義中埔小吃‧前往阿里山必吃美食，阿霞肉粽位在嘉義中埔往阿里山公路上，道地傳統口味南部水煮粽，全程以傳統方式製作、包、煮，單親媽媽阿霞姐好手藝， ...

2023年6月21日 — 竹崎鄉中和村長洪銀盛表示，早期山區交通不便，先民就地取材用「山豬耳」包粽，世代相傳自今，他家人每年都會齊聚包粽，是多年來傳統，「山豬耳粽子 ...

2018年4月15日 — 嘉義縣竹崎鄉民利用野生的「山豬耳」葉子包粽子，烹煮時散發濃郁的特殊香氣，與一般竹葉粽子不同，鄉親稱為「山豬耳粽子」，讓人回味無窮。

2018年4月13日 — 「帶著給家人吃的心情，來綁每顆粽子」，嘉義縣竹崎鄉仁壽村民郭棋方，多年前因緣際會下，端出家傳山豬耳葉粽請登山客品嘗，意外大獲好評，開始在自家 ...

2018年4月13日 — 「帶著給家人吃的心情，來綁每顆粽子」，嘉義縣竹崎鄉仁壽村民郭棋方，多年前因緣際會下，端出家傳山豬耳葉粽請登山客品嘗，意外大獲好評，開始在自家 ...