大鋤花間 | 吃遍台灣美食餐廳

2021年10月12日 — 大鋤花間老闆郭雅聰先生本身的經歷可說是精彩的故事，原是屏東人的郭老闆，因高中重考大學二次結果不甚理想，第三次（年）時到仙公廟附近居住，當時發現本 ...

2023年5月23日 — 5月17日台南市長黃偉哲至林百貨視察防疫工作，郭雅聰老闆應邀前往和市長一起手沖2018台南東山冠軍咖啡，並和市長聊聊咖啡經。不只品咖啡，郭老闆也現 ...

主人家65歲郭雅聰自嘲是山林野人，難以想像他曾是台北出版社老闆，38歲那年毅然告別塞車，還有那5年內翻了4倍的房價，跑來300多公里遠的山林，丟掉筆桿改握鋤頭，想展開 ...

2022年12月3日 — 大鋤花間位於台南市東山區淺山地區，二十多年前，農場主人郭雅聰放棄台北五光十色的繁華生活，毅然帶著妻小舉家南遷，拿筆桿的手改握起鋤頭，從台北出版人 ...

大鋤花間位於東山區，二十多年前，農場主人郭雅聰放棄台北五光十色的繁華生活 ... 老闆已有數十年的咖啡烘焙經驗，不論是中焙或淺焙，都能掌握得恰到好處。正是這些 ...

大鋤花間郭雅聰老闆已有數十年的咖啡烘焙經驗，不論是中焙或淺焙，都能掌握得 ... 大鋤花間的故事。 農場中一磚一瓦皆為郭雅聰親手打造，秉持著「從播種開始，始終堅持 ...

看過他店內的文宣後得知，原來～ 老闆以前幹過出版業，從手上拿的筆桿變成了拿『鋤頭』，而大鋤花間的一磚一瓦、一草一木，甚至店裡的桌椅、裝飾都是老闆和老婆兩人 ...

2023年5月10日 — 大鋤花間咖啡擁有自己的咖啡果園農場，桌上看到多支台灣咖啡豆，全都是老闆多年來日日親手栽種和烘焙，每日精選豆菜單都擺在櫃檯前小牌子上。 咖啡製成 ...