魚之鄉‧鱘味、健康、感動 | 吃遍台灣美食餐廳

2023年2月16日 — 台中和平美食『魚之鄉-谷關店』是一間位於“松鶴部落”內，專門進行養殖、產銷合一的鱘龍魚餐廳！不僅有多款鱘龍魚料理，而且高級的魚子醬這裡也有！

2023年2月4日 — 岩燒鱘龍魚. 沿用了原住民的智慧. 使用石板來燒烤鱘龍魚身上最可口的大腹部位. 灑上主廚多年來研製的調味料. 剛好的厚度鮮嫩好吃.

【清蒸鱘龍魚】選用鱘龍魚的腹部部分做清蒸，油質豐厚，吃起來入口即化，口感直逼TORO，搭配阿嬤牌手工花瓜製成的古早味可去油解膩，保證讓你多吞幾碗白飯。

【岩燒鱘龍魚】魚之鄉的招牌特色菜，選用火山岩做的岩板做燒烤，以二十餘種天然中孳材製成的料佐味，香氣四溢，吃起來肉質Q彈，幾乎是每桌必點的一道菜。 【養生銀耳龍首鍋】 ...

魚之鄉的創始店位於台中谷關，聽說谷關的魚之鄉餐廳可是台灣第一家鱘龍魚料理餐廳，他們處理鱘龍魚的功夫與料理的變化性讓很多餐廳都望塵莫及。在養魚與料理上一直相當有 ...

魚之鄉。鱘味。尋覓億萬年前的好滋味， ... 龍魚-新亞洲無國界料理. 台中谷關店 · 南投埔里店 · 禾採創作定食/風味鍋物. 瀏覽本網頁 ...

谷關店. 魚之鄉-谷關店. 電話：04-25943319、0905-953608 傳真：04-25942330 地址：台中市和平區東關路一段松鶴一巷20-1號服務項目： 餐飲服務(鱘龍魚、高山魚類、台灣+ ...

... 魚之鄉. 鱘龍魚-新亞洲無國界料理. 台中谷關店 · 南投埔里店 · 禾採創作定食/風味鍋物. 瀏覽本網頁建議使用：IE 10.0、FireFox 31、PC版Safari 5、Google ...

魚之鄉谷關防疫大作戰，6/1~6/30 特惠宅配$3000免運費歡迎來電訂購，宅在家，也能享受美食好料理 鮮鱒魚/$250鱸魚/條$280 鮮鱘龍魚/$420 五香鱒/$330 鱘龍魚湯/$600

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