改良月光餅賞味期延至7天 | 吃遍台灣美食餐廳

2010年8月27日 — 大溪名產「月光餅」以地瓜餡料著名，但地瓜和了糯米粉後，只能在室溫保存三天，且因餡料會變硬變質，無法冷藏。糕餅師傅游財斌（見左圖左，胡欣男攝） ...

2021年8月16日 — 保存期限方面，也因為製成方式天然手工，無添加防腐劑及化學添加物，常溫可保存兩天，冷凍可保存一個星期，退冰後即可食用。 店家在櫃檯旁邊，也陳設 ...

2015年3月27日 — 這樣的單片包裝，還可以放入冷凍庫保存，幾天後想吃時再放在室溫回軟就可以直接食用了。 檸檬果香月光餅食譜步驟11照片. 步驟12. 喜歡餅皮薄 ...

2021年10月18日 — 内餡可以稍微甜一些因爲餅皮是沒什麽甜度的也可以依照自己的口味增加或減少糖用量！ 密封室溫保存2至3天密封冷藏可放一個星期要吃的時候取出回溫就可以吃 ...

1.當室溫超過28℃時，建議當日食用完畢或放入冰箱冷藏。 2.月光肚臍餅烤箱加熱風味更佳 3.產品不添加防腐劑，為維持品質及風味，避免置於高溫環境，請於保存期限內儘早食用 ...

2015年4月21日 — 這樣的單片包裝，還可以放入冷凍庫保存，幾天後想吃時再放在室溫回軟就可以直接食用了。 喜歡餅皮薄 ...