表達部落滋味！南台灣最難預定的秘境餐廳 屏東「AKAME」 | 吃遍台灣美食餐廳

... 禮納里部落（Rinari），飛快掠過眼前的茂林，縫隙裡隱約可見遼闊的平原，以及蜿蜒流淌有如一條銀絲帶的隘寮溪。山披上星月外衣，悄然迎接夜晚到來，在永久屋基地裡的 ...

不僅每一道都手把手教學，食材也超簡單， 冰箱裡全都有，主廚們特別私房傳授——從採買地 點到挑選方法，1 堂課 ...

改變原住民料理印象的AKAME，用現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化，主廚Alex（彭天恩）把餐廳開在遙遠的屏東禮納里好茶部落，讓這股料理新風罕見地由南向北逆襲， ...

直火炭烤吃的是真功夫，主廚掌握火候的功夫簡直出神入化，新鮮的食材加上恰到好處的熟度，再佐以意想不到卻極度提味且融合的調味。這裡是AKAME，是隱身在屏東禮納里好茶 ...

2021年3月21日 — [食記] 屏東－AKAME~禮納里之旅 · 南台灣難訂榜前幾名的餐廳，每月開放下個月訂位的準點就會瞬間秒殺， · 我也是手速極佳(?) · 順勢感受一下村落風情， ...

2021年3月16日 — 美食家吳恩文觀察，Mathariri是以鐵板為主、燒烤為輔的餐酒館，特色是原住民跟在地食材，「不會吃到北海道的干貝，而是台東的魚獲，很有在地風味；」Akame ...

[email protected]. 座位數：. 19. 經度/緯度：. 120.64725/22.70019. 附近走走. 14景點12 ... 禮納里遊客中心. 距離0.34公里. 三地門鄉. 中山公園. 距離1.89公里. 三地門鄉. 賽 ...

AKAME(4026則評論與照片) 網友評分: 4.7分。AKAME是位於屏東霧台鄉的網友推薦餐廳，地址: 屏東縣霧臺鄉古茶柏安街17巷8號，訂位電話: ...，均消價位: $2900， ...

2019年12月27日 — 改變原住民料理印象的AKAME，用現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化，主廚Alex（彭天恩）把餐廳開在遙遠的屏東禮納里好茶部落，讓這股料理新風罕見 ...

改變原住民料理印象的AKAME，用現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化，主廚Alex（彭天恩）把餐廳開在遙遠的屏東禮納里好茶部落，讓這股料理新風罕見地由南向北逆襲， ...