腿庫、知高、焢肉傻傻分不清楚老饕揭密：肥瘦部位不一樣 | 吃遍台灣美食餐廳

2020年10月21日 — 便當菜色林林總總，很多人認為知高飯就是腿庫飯，不過根據《中天新聞》報導，專家指出，若細分下來，知高和腿庫其實是兩個不同的部位，知高位在豬後腿 ...

2018年4月27日 — 民眾常吃的腿庫飯其實每一家的名稱不一樣，還有人叫知高跟焢肉，總共三種常常讓人混淆，但內行人就知道，腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位；知高則是後腿肉、 ...

知高飯，也就是我們在小吃店常看到的'爌肉飯'，就是以豬肉(魯豬肉)為主菜的飯食，取名'知高'，主要是因豬的發音，河洛方言「豬哥」與「知高」同音，因此取名知高飯。

2023年9月15日 — 《33年知高飯》營業時間是從中午10點半一路開到凌晨12點，所以你可以從午餐一路吃到晚餐，而且《33年知高飯》只要壹傲用餐時間就是滿滿的人，還會拉起排隊 ...

知高飯部位，大家都在找解答。知高飯，也就是我們在小吃店常看到的'爌肉飯'，​就是以豬肉(魯豬肉)為主菜的飯食，取名'知高'，主要是因豬的發音，河洛方言「豬 .