禪屋 | 吃遍台灣美食餐廳

最後，禪屋的人氣招牌「米吐司」則是將蓬萊米磨成米漿，採用如傳統作粿的方式製作，吃起來不但不會乾巴巴的，蓬鬆Q軟中還有一層溫柔綿密的口感，就連正在吃副食品的小孩也 ...

選用在地出產的蓬萊米與各式天然真食材製作尊重食材， 善待每一個與禪屋接觸人！ ... 用粿做的米吐司！ Latest Products. 玄香芝麻米胖. 定價NT$ 180. NT ...

在2005正式有個店名為禪屋於2008年投入商品整合並開發各種米食終於在2012年透過許多人的幫忙， 以及顧客們的肯定我們決定在原地蓋門市當然一路上充滿質疑來過門市的朋友就 ...

2020年10月13日 — ... 司的口感，比一般吐司口感還要扎實，卻很濕潤不會乾硬，後來才知道原來老闆娘是改良做「粿」的方式來做吐司，才能呈現出這樣獨特的口感，有點像發糕跟吐司 ...

以做給家人吃的初心結合在地小農契耕的蓬萊米製作，務實不花俏，拒絕化學與非天然成分添加，只思考如何用真食材做出頂級美味，不追求速成，堅持長時間低溫醞釀的老麵製作， ...

張大嘴巴，一口吃光光的秘密以做給家人吃的初心結合在地小農契耕的蓬萊米製作，務實不花俏，拒絕化學與非天然成分添加，只思考如何用真食材做出頂級美味，不追求速成，堅持 ...

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2022年6月9日 — 今年研發的「老粄米胖」，融合傳統製粿工藝與麵包工法結合所製做的米吐司，口感綿Q細潤，以粿入料大大提升麵體水潤，加上24小時低溫發酵，完全喚醒米香以 ...

2020年7月10日 — 位於雲林虎尾北溪里田野巷弄間的禪屋米胖工坊，如果沒人告訴你，你可能不知道這裡有一家專門以在地小農契作米製作的米食烘焙坊。