台南美食吃透透～將軍區『青鯤鯓古早味蚵嗲』平價美食

2023年5月24日—火烤鮮蚵與川燙鮮蚵，媺嫚媽比較愛嘉義。東石的阿春小吃。店家資訊.店名：青鯤鯓古早味蚵嗲地址：臺南市將軍區3-4號電話：06-7920871營業時間：10:30 ...

媺嫚媽媽沒特別愛吃蚵嗲，唯獨「青鯤鯓古早味蚵嗲」一吃就上癮，常常會跟大腸頭爸說好想吃唷，已經造訪多年，帶不少好友品嚐過！

外觀是鐵皮搭建，沒有舒適乾淨的環境但有濃濃的小漁村人情味，小老闆是年輕大男孩，非常親切又很會做生意，閒聊中知道剛畢業就回來幫忙，臉上戴滿笑容。

（假日會開放有冷氣的室內用餐區，只要往前巷子走幾步）鐵皮搭建，沒有華麗的外觀但有美味的蚵嗲

平常日就不少老饕前來，假日更是大排長龍，不是只有賣蚵嗲還有其他炸物，都是現點現做，老闆娘的雙手沒有休息過，不停的在炸、炸、炸，不要催一定要耐心等待。

炸蚵嗲/綜合嗲蚵嗲 / $ 35

蚵嗲外皮炸的金黃酥脆又不油，內餡有滿滿大鮮蚵和塞滿高麗菜和韭菜，咬下去鮮味十足和高麗菜/韭菜的清脆度搭配，多汁清爽解油膩，再淋上辣椒醬和醬油膏，大拇指直接豎起來。

綜合嗲 / $ 45

綜合嗲外皮炸的金黃酥脆又不油，內餡有蝦子、小章魚、魚肉、牡蠣和塞滿高麗菜與韭菜，一口咬下滿滿海鮮的鮮味在嘴裏散開，香味四溢，清爽不油膩。

這次媺嫚媽媽第一次點，喜歡吃到多種類的海鮮的朋友，點起來不會讓你/妳失望。

綜合嗲-滿滿海鮮內餡炸比目魚（時價）

不得不說老闆娘炸功了得，金黃酥脆又不油，炸比目魚又把大拇指豎起來，魚肉鮮甜又細緻綿密好吃到一口接一口，但魚刺很多要小心，當天價格一尾$150元，客倌們是不是很便宜啊！

炸比目魚-魚肉細緻綿密炸蝦乾 / $ 100 蝦乾是以青鯤鯓聞名，蝦乾是用火燒蝦曬成乾的，只要走在漁村裡逛逛會看到住家門前在曝曬蝦乾唷！

炸蝦乾算是媺嫚媽媽又愛又怕，炸蝦乾剛入...

青鯤鯓古早味蚵嗲 | 吃遍台灣美食餐廳
青鯤鯓古早味蚵嗲 · 粉絲專頁 · 小吃攤 · +886 6 792 0871 · 評分· 4.7（206 則評論） · 置頂貼文.
【台南將軍區】『青鯤鯓古早味蚵嗲』～道地古早味庶民小吃 | 吃遍台灣美食餐廳
2019年12月17日 — 青鯤鯓古早味蚵嗲 · 地址：台南市將軍區鯤鯓里3之6號 · TEL：(06)792-0871 · 營業時間：10:30-18:30.
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台南將軍『青鯤鯓古早味蚵嗲』用料超實又飽滿的蚵嗲 | 吃遍台灣美食餐廳
2022年2月7日 — 906. 青鯤鯓古早味蚵嗲 725台南市將軍區3-6號 ⏰ 10:30-18:30 ☎️ 06 792 0871. 阿嬤家在將軍的緣故，這間我們每年都會造訪2-3次，因將軍靠海的 ...
青鯤鯓古早味蚵嗲 | 吃遍台灣美食餐廳
2022年3月4日 — ... 青鯤鯓古早味蚵嗲的蚵仔 · 蚵嗲的製作過程. 店家資訊. 電話: +886-6-7920871; 地址: 臺南市將軍區鯤鯓里3-6 號; 營業時間
台南將軍美食〡青鯤鯓古早味蚵嗲〡海港小鎮新鮮漁貨 | 吃遍台灣美食餐廳
2021年10月24日 — [Google導航地圖] 或Google map 搜尋[青鯤鯓古早味蚵嗲]. 停車資訊：青鯤鯓古早味蚵嗲附近路邊白線。[Google導航地圖]. 營業時間：星期一、二、三、四 ...
秀里蚵嗲 | 吃遍台灣美食餐廳
2021年4月11日 — 傳承五代的秀里蚵嗲在台南市將軍區，漁港旁的青鯤鯓小漁村，店址是鯤溟里鯤溟100號，說真的在一片房舍巷弄裡看地址不好找，沿著青山漁港看到這紅色大招牌 ...
台南。將軍區》青鯤鯓古早味蚵嗲。料多味美的台式炸物 | 吃遍台灣美食餐廳
2021年2月22日 — 餐廳：台南。將軍區》青鯤鯓古早味蚵嗲. 地址：台南市將軍區3-6號. 電話：06-7920871. 營業時間：11:00-18:30. 粉絲團：點此連粉絲團.
青鯤鯓秀里蚵嗲 | 吃遍台灣美食餐廳
青鯤鯓秀里蚵嗲, 台南市將軍區. 3890 likes · 15 talking about this. 每週二公休一天地址:臺南市將軍區鯤溟里100號電話:06-7920886 營業:AM 11:00~PM.