印度人為何以「吃素」為榮：飲食禁忌代表着你的身份 | 吃遍台灣美食餐廳

說了這麼多，總結一句話就是～在印度，吃素屬於一種身份的象徵——吃素多意味着你有地位、有文化修養，受過良好教育。 甚至，針對於飲食習慣相對「正常」的穆斯林和錫克人， ...

2016年9月1日 — 眾所周知，印度教徒嚴禁吃牛肉，並鼓勵吃素。這主要是印度教義崇尚自然，尊重生命。因此包括梨俱吠陀等古老的經典文字，雖然都未禁止吃肉， ...

在當今的印度，最為大眾所熟悉的禁忌便是「不可傷害牛」。早在《梨俱吠陀》（Ṛg Veda約公元前16-11世紀）的記載中，牛便已被視為純潔 ...

2016年4月20日 — 一般而言，富貴人家忌諱多吃葷食。一般來說，所有印度人幾乎都忌吃豬肉，認為吃豬肉是卑賤行為。一般肉類是羊肉、雞肉、魚類。有相當多的印度徒是屬素食的 ...

2020年12月17日 — 在日常生活中，印度人忌吃蘑菇、木耳和筍類蔬菜，同時也忌諱用左手或雙手遞食或敬茶。 舔茶. 絕大多數印度人信奉印度教，他們大多不吃牛肉，不喝酒，不吸 ...

2016年3月16日 — 一般來說，所有印度人幾乎都忌吃豬肉，認為吃豬肉是下賤行為。極少數印度人信奉錫克教，他們嚴戒飲酒。戒酒幾乎是全體印度人的共同習俗，有的邦是戒酒邦， ...

戒酒幾乎是全體印度人的共同習俗，有的邦是戒酒邦，也有的邦規定每週有戒酒日。在日常生活中，印度人忌吃蘑菇、木耳和筍類蔬菜，同時也忌諱用左手或雙手遞食或敬茶 ...

2019年9月29日 — 【不可思議的印度】耆那教徒吃素有多徹底？不只不吃一般理解的魚、肉、雞蛋，也禁止食用地底下生長的蔬果，例如馬鈴薯、紅白蘿蔔、大頭菜等。

飲食禁忌隨空間、族群甚至時代而異，故並不存在全世界通用的飲食禁忌；不過幾乎所有的文化都有自己的飲食禁忌，飲食禁忌可說是普世文化通則。 ... 印度是禁忌和非法的。 在 ...