旅遊業轉行開古早味冰店粉粿、黑糖堅持手工熬煮 | 吃遍台灣美食餐廳

2022年7月23日 — 老闆閻國桓說，考量現代人注重養生，因此他們保留傳統的做法，但在食材上盡量少加糖，吃起來較無負擔，雖然每天光是備料，就要忙到凌晨一兩點，隔天還要在 ...

2022年9月18日 — 新北市永和樂華夜市附近，有一家超人氣的古早味冰店，多達18種豐富配料，每一樣都是老闆親自製作，從招牌的杏仁豆腐、手工愛玉、到古早味粉條， ...

2022年7月23日 — 老闆閻國桓說，考量現代人注重養生，因此他們保留傳統的做法，但在食材上盡量少加糖，吃起來較無負擔，雖然每天光是備料，就要忙到凌晨一兩點，隔天還要在 ...

2022年7月23日 — 冰店老闆閻國桓表示，「我們一天工作，大概都14~16個鐘頭以上，傳承以前的做法但是問題是，我們必須要符合現代人的需求，我們很多東西都盡量，讓它負擔 ...