魚池 | 吃遍台灣美食餐廳

南投縣魚池鄉的日月潭為台灣原住民族邵族的聚居地，來到魚池鄉日月潭旅行會發現這裡的餐廳都是以合菜式餐館為主，大多都是吃活魚、山菜等在地料理外，想更道地一點可到水社碼頭邊的這間「碼啡館」品嚐台灣原住民邵族料理。

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03｜碼啡館其實是屬於「碼頭休閒大飯店」的一部分，別看見他飯店的外觀就卻步，走進去就對了！

04｜日月潭[2]是台灣最大的淡水湖泊，日治是其更入選台灣八景ㄝ是享譽世界各地的著名台灣景點，因北半部形如日輪，南半部形如月鉤，故而得名日月潭。隨著2020武漢肺炎疫情延燒世界，日月潭周邊少去了海外觀光客喧擾，徒留下原本寧靜的碼頭，與少數的台灣旅客。

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07｜邵族獵人套餐 345元，除了煮菜之外，還有四道配菜及白飯、湯品、甜點。

主餐有時會做調整，我們當天因為小米豬腳賣完了，只剩下「蒜香山豬肉」或「三杯雞肉」可挑選，配菜則是有酥炸日月潭蝦、醬燒奇力魚、鮮蔬杏鮑菇、梅乾悶竹筍及醬筍排骨湯，飯後還有甜點，這都是一人套餐的份量。如果覺得份量不夠、或想吃點其他菜色，也可以另外做單點。如果覺得獵人套餐的份量太多，可選份量較少的簡餐。

08｜各式小菜井然有序地放在雕刻貓頭鷹圖樣的木器皿上，連裝湯的木碗也特別精選過樣式，不得不說餐館在做這道套餐相當用心。

個人很愛蒜香山豬肉，切成薄片的豬肉片淋上香氣濃郁的蒜味醬汁，炎炎夏日非常開胃下飯。但上頭帶有豬皮和一點脂肪，同行的友人就並不是那麼喜歡。

09｜只要有去快炒店、山產店或是魚市場看到有「炸溪蝦」我就必買來吃，炸溪蝦一直是我個人很愛的單品，邵族獵人套餐的溪蝦體型較大，炸...