台南芋粿食譜與作法by Hank Chung | 吃遍台灣美食餐廳

傳統古早味飄香30多年的芋頭粿，無招牌隱身巷弄超低調，是許多在地老饕的口袋名單，一週只賣1天，限量供應沒預訂保證買不到. 店面外觀：沒有掛招牌，google地圖直接 ...

... 芋頭控的你，吃完絕對會讓你驚艷到。 採預訂方式取貨日期：每週的星期四取貨時間：13:00-21:00 地址：台南市裕農路288巷196弄4號.

芋粿燕. 2052 likes · 2 talking about this. 台南·芋粿府城老味道！純手工製作台南傳統芋粿，滿滿的芋籤上佐以精心炒製的肉燥，每一口都吃得到濃濃的芋香和絕佳的口感 ...

2023年3月23日 — 鐵桌有放置芋頭粿一粒定價35元，直接買3粒優惠5元僅有100元，芋頭粿有葷食和素食可選擇。

2021年6月18日 — udn走跳美食／台南先生傳統古早味飄香30多年的芋頭粿，無招牌隱身巷弄超低調，是許多在地老饕的口袋名單，一週只賣1天，限量供應沒預訂保證買不到。

芋籤粿為台南傳統古早味小吃，鹹鹹甜甜，軟Q有嚼勁。 府城食府嚴選鬆軟綿密高品質的芋頭，並手工刨絲調味，於最上層鋪上香味四溢的炒肉燥，是台南流傳百年的特色美食。

料理步驟 · 步驟1. 鍋中不放油,放入絞肉炒至翻白後加入醬油3大匙炒至上色後加入油蔥酥拌勻熄火,這是舖在上面的[肉燥料]。 · 步驟2. 芋頭去片刨絲,放入炒鍋中,不要開火,放入 ...