全台首創以冷泉揉製的台灣麵 | 吃遍台灣美食餐廳

出自蘇澳冷泉旁，近百年老店-艸祭製麵第四代之手 新世代構想結合祖傳配方，研發誠新麵體-「潺饞冷泉麵」。 #革命性的麵食體驗 ·更低鹽｜麵體鹽分控制在5%內 ·更低脂｜ ...

2023年8月24日 — 我們希望透過這次的募資讓更多人認識艸祭製麵所！ · 【潺饞冷泉麵】使用酸鹼值為 Ph5.5 蘇澳冷泉製麵 · 我們將麵體鹽分控制在5% 以內，且醬包低卡不水腫！

2022年6月21日 — 冷泉手捍麵介紹 ... 「冷泉手捍麵」地點超好找，我跟你保證不用開導航你都找得到。 因為它就在蘇澳冷泉的正前方，二十公尺裡面的小巷裡。 ... 你也很容易會 ...

「艸祭製麵所」是個樹立在蘇澳近百年，連饕客老鬼都知道的冷泉製麵老店。每一口都品嚐到師傅對土地的深愛，使用山海之寶為原料，盡可能揉入當令食材！不過記得，這裡的麵條 ...

2023年9月23日 — 老麵食揉入新茶香 ... 揉入茶粉的麵條嚐起來更有嚼勁，艸祭製麵所的茶麵甫在募資平台創造銷售佳績。 傳承父親手藝，蔡柏年不僅每日製作批發零售用的傳統麵條 ...

打造台灣的麵禮，我們深信，美食不僅僅是一種味覺的享受。「潺饞冷泉麵」提供最頂的Q彈麵體，一麵三吃茶飄香，低鈉不水腫好配方，在健康與美食之間，你不必再二選一。