薑炒蒜頭胡椒雞by Whale Weng | 吃遍台灣美食餐廳

2021年9月21日 — 步驟 · 熱鍋，鍋中放少許油後放入雞肉塊煎至表面無血水 · 放入蒜頭拌炒出香氣. 放入蒜頭拌炒出香氣 · 放入薑片、白胡椒包與水(完全淹過食材).

2021年9月22日 — 【雞肉料理】蒜頭胡椒雞湯 · 1 ：. 熱鍋，鍋中放少許油後放入雞肉塊煎至表面無血水 · 2 ：. 放入蒜頭拌炒出香氣 · 3 ：. 放入薑片、白胡椒包與水(完全淹過 ...

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 食材照 · STEP02. 白菜切段 · STEP03. 蒜頭球切半 · STEP04. 鮮磨白胡椒倒出20克白胡椒原粒(不需研磨)，乾鍋炒到白胡椒香氣釋出後，取出備用.

2021年3月17日 — 仿土雞1/4隻. 胡椒包1包. 去皮蒜頭200g. 當歸5g. 大白菜370g. 凍豆腐150g. 小貢丸200g. 豆皮40g. 金針菇100g. 新鮮香菇1朵. 水6碗. 鹽1大匙. 醬油1/2小匙.

2021年9月21日 — 食材（3-4人） 30分鐘內 · 1熱鍋，鍋中放少許油後放入雞肉塊煎至表面無血水 · 2放入蒜頭拌炒出香氣 · 3放入薑片、白胡椒包與水(完全淹過食材) · 4煮滾後 ...

2021年9月21日 — 料理步驟 · 步驟1. 熱鍋，鍋中放少許油後放入雞肉塊煎至表面無血水 · 步驟2. 放入蒜頭拌炒出香氣 · 步驟3. 放入薑片、白胡椒包與水(完全淹過食材) · 步驟4.

2023年1月4日 — 食材 · 去骨雞腿. 1隻 · 薑片. 數片 · 蒜頭. 數粒 · 米酒. 1大匙 · 香油. 1匙 · 油. 1匙 · 塩. 1小匙 · 烹大師. 2小匙.