山東「淄博燒烤」湧現數百條店鋪轉讓公告，網紅經濟退燒市場 ... | 吃遍台灣美食餐廳

2023年5月23日 — 大多數的解釋將這種瘋狂的起源歸因於大學生，一些學生在社群媒體上發帖，介紹當地燒烤風格的樂趣。要吃燒烤的話，得用餐桌上的木炭爐自己動手烤，然後將烤 ...

2023年5月9日 — 淄博燒烤憑甚麼火爆？ 淄博燒烤在內地社交媒體上的討論度和人氣，大概由在今年2月中開始一路攀升；到3月份，單日乘高鐵抵達淄博的人數，就已超過5萬。

2023年5月28日 — 中國山東淄博因燒烤成為網紅城市，雖然吸引大量旅客，但華爾街日報指出，這樣突顯了中國人越來越注重省錢式的消費及樂趣，而不是奢侈消費， ...

2023年5月11日 — 淄博本身是一個重工業城市，現卻每日湧入10萬名遊客，在中國五一長假期間，民宿訂單竟比2019年暴增12倍，政府甚至蓋起燒烤城、舉辦燒烤節、專門開通燒烤 ...

2023年10月4日 — 山東淄博燒烤在幾個月前的五一勞動節假期在中國走紅，帶動當地旅遊並創下旅遊訂單飆升2000%現象，但這股熱潮在十一長假並未延續，隨著網紅效應消退， ...

2023年10月4日 — 綜合中國經濟網等陸媒報導，淄博在「五一」前後的遊客火爆場面已難尋覓。當地人說，「退燒」從8月開始，到了9月，淄博已基本打回原形，像張店區、高新區、 ...

2023年7月6日 — 一名淄博當地業者指出，大部分店鋪轉讓的主因是沒有生意，虧損過大。現在轉讓可以及時止損，在市場尚未完全冷卻前，挽回一點損失。