『實作』薄脆皮高麗菜肉水煎包(小紅揉麵) | 吃遍台灣美食餐廳

2017年11月25日 — 趁高麗菜便宜的季節可以多做一點滿滿的內餡, Q軟脆的多重口感豈是市售水煎包可媲美這是久違的美味統一麥典實作工坊麵粉~讓簡單的點心變得不簡單!

2009年4月13日 — 作法：. 1.餡料→將所有的材料拌勻即可冰藏。 2.將中筋麵粉和糖粉、鹽、酵母拌勻，再加入水攪拌至 ...

2020年4月15日 — 1. 將高麗菜洗過後，切成長寬大約各兩公分大小，加鹽1小匙去水(等待30分鐘) · 2. 新鮮的蔥切成末 · 3. 趁高麗菜出水的時間先把麵團揉好，全部材料加在一起就 ...