劉家莊牛肉爐（溫體牛涮涮鍋） | 吃遍台灣美食餐廳

「爸爸」這個名詞在接班的過程裡，漸漸改口成為了「老闆」，但工作並沒有比較輕鬆，劉勝安笑者表示，以前自己開修車廠，一個月還有幾天假期，現在有半天就要偷笑了！在 ...

2014年4月5日 — 由老闆和老闆娘輪流手切的現宰牛肉，涮煮數秒大片不縮水，除了期待中的ㄕㄨㄞㄕㄨㄞ口感，還有QQ、滑滑、嫩嫩等咬感，雖然不明部位，但實在過癮，一人一盤 ...

劉家莊牛肉爐（溫體牛涮涮鍋） 的帖子. 劉家莊牛肉爐（溫體牛涮涮鍋）. 2018年6月14日??. ?. 最帥之老闆. 郭雅綸和其他79 位用户 · ? 80 · ? 24 · ?. 葉絲綾.

2020年4月9日 — 位於台南永康的「劉家莊」為備受在地老饕推崇的溫體牛涮涮鍋之一，第二代老闆劉柏翰則不想繼續玩「搶肉」的遊戲。他在台南安平區開了「牛五蔵- 肉鍋x 塩 ...

2019年8月28日 — 身為台南永康家喻戶曉劉家莊牛肉爐第二代接班人的劉勝安，年輕的時候跟著師父學修車，後來也自己開了修車廠，先前並未想過回家接班，直到看著父親年紀漸長 ...

台南牛五蔵成立時間不長，名氣卻很響亮，因為與台南溫體牛肉名店「永康劉家莊牛肉爐」系出同門，是二代劉柏翰所開的台灣牛與內臟專賣店。 與小劉老闆的初相遇，在十多年前 ...

「劉家莊牛肉爐」是我心中最好吃的溫體牛肉爐之一，我和老闆劉董更是結識十幾年的好友，每當有親朋好友來訪台南，我總愛帶著他們來咱們永康的劉家莊圍爐吃鍋。...

身為台南永康劉家莊牛肉爐第二代接班人的劉勝安，年輕時候自己開了修車廠，並未想過回家接班，直到看著父親年紀漸長，捨不得他如此辛苦，這才下定決心回來接手。 劉家莊 ...