【潘氏農場】屏東車城紅仁鴨蛋的故鄉.吳寶春指名 | 吃遍台灣美食餐廳

2021年11月23日 — 潘氏農場地址：屏東縣車城鄉溫泉路47巷5號電話：08-8822437營業時間：08:00~21:00四重溪溫泉季開跑嚕！每次去車城一定要買鹹鴨蛋跟皮蛋回家， ...

2022年5月16日 — 可是全台有名的四重溪紅仁鴨蛋產地呢！ 原先在臺北科技業工作的潘大哥，為了就近照顧家中長輩，讓他與老闆娘決定返鄉，也承接家業。起初 ...

製作鴨蛋過程. 鴨蛋. 鴨蛋. 生鴨蛋. 潘氏農場. 四重溪・潘氏農場. 美食菜單. 預約DIY. 預約製作鹹蛋DIY(製作十個蛋和解說), 200/1人(1小時). 聯絡我們. 地址：. 屏東縣車 ...

鹹蛋及皮蛋都自家後面的工廠生產製造，品質不錯，總比省道旁的攤販販售來歷不明的鴨蛋來的安心，泡完四重溪溫泉之後剛好可以順道來採買，目前售價：皮蛋一顆$15，鹹蛋一顆 ...

2013年7月27日 — 常跑南臺灣的就知道一到車城和四重溪一帶，沿路都會是賣紅仁鴨蛋鹹蛋的店家或攤販，通常這些店家都便宜得不可思議！20顆才一百元的也有。

先要拿起3齒(有時5齒)耙子，又醜又重，細心勾起尾端的大便地毯，又不能讓它斷掉，一個人要捲起長約50公尺，寬約20公尺，厚約5公分上面佈滿鴨大便的恐怖地毯，現在想起來還 ...

農場公告因場內的鴨子已經到了需要汰除的時候了，農場預計4月18號前淘汰，4月19號新鴨子進場，所以4/25~5/24（預計1個月）沒有新鮮鴨蛋，5/5~6/10號沒有鹹蛋（烘焙用的冷凍 ...

潘先生的鴨子是近年我見過最幸福的家禽了。悠游在毫無污染的四重溪與大梅溪合流處，吃魚蝦水草及豐富的浮游物，這樣的條件才能產出健康營養優的『紅仁』鴨蛋(新陳代謝好的 ...

2.四重溪溫泉水少菌，帶有微量元素和礦物質. 潘大哥農場裡的鴨群，放養在四重溪流 ... 當天我買了幾顆生鴨蛋與鹹鴨蛋回家，鹹鴨蛋除了剖開直接配飯，. 也非常適合搭配其他 ...