「米其林指南」公布7月新入選台南.高雄各3間入列 | 吃遍台灣美食餐廳

2023年7月13日 — 高雄的「老爺美食館」，焦糖燻鴨軟嫩多汁，因此被評選為，=米其林指南，新入選餐廳之一，這回7月份，一共有9家上榜，台北、台南、高雄各3家，南部上榜的， ...

2023年1月4日 — 就是傳承50年手藝的焦糖燻鴨，. 近年又陸續開發出多道新菜色，其中全台獨家香茅煎肉料理，. 由於太 ...

2023年3月17日 — 1239 likes, 23 comments - bdfoodies_ on March 17, 2023: 只要銅板價就能吃到的焦糖燻鴨！ #老爺美食館（鼎山店） 地址：高...

種類, 小吃/點心. 類型, 滷味. 口味, 台式. 品牌, 其他品牌. 肉品種類, 鴨. 食用方式, 加熱即食. 保存方式, 冷藏4~7℃. 出貨天數, 7個工作天內. 規格/尺寸, 200g/包.

2023年7月12日 — 就帶您來品嘗台南知名的溫體牛肉湯，還有高雄軟嫩多汁的焦糖燻鴨。 川燙過的新鮮鴨肉，抹上甘蔗糖，再加上傳承50年的古法燻製，微鹹帶點甜 ...

2023年6月22日 — 老爺美食館鼎山店是去年新開不久的分店，用餐環境超舒適，停車方便無需擔心，不管店內用餐還是外帶自取都很方便. 焦糖燻鴨選用3-4個月左右的溫體鴨， ...

2022年4月10日 — 堅持天然無添加的做法，無味精，調味只使用糖、鹽，是少見獲衛生局優良認證的餐館，也是高雄市「推動健康飲食」的示範店家，更厲害的是，店內所有品項皆 ...

2023年9月15日 — 招牌焦糖燻鴨用甘蔗糖燻，軟嫩多汁、香氣濃郁，不用啃骨頭的鴨胸肉，彈嫩微鹹帶甜，沾醬吃更濃郁；還有獨創的香茅煎肉，帶皮豬五花白肉Q彈可口，瘦肉更是 ...