Amanda生活美食料理 | 吃遍台灣美食餐廳

2021年9月15日 — 一般的料理方式以曬乾的魚麵煮成湯麵、或是煮後炒成乾麵、拌麵等方法，另外炸過的魚條灑上自己喜歡的調味料、辣椒粉也能當零食吃，吃起來卡里卡里酥酥脆脆 ...

2011年6月14日 — 步驟二: 將炒好的A配料舖於焗烤盤中的魚麵上，將乳酪絲均勻鋪在烤盤中，再將烤盤置入已預熱220度之烤箱中，待焗烤表面呈金黃色即可取出，香噴噴的焗烤即可 ...

2020年12月22日 — 料理步驟 · 步驟1. 先把魚麵用水清洗掉多余的粉婆備用 · 步驟2. 把蝦米香菇用水泡軟備用，雞蛋打散炒散，胡蘿蔔木耳洗淨切絲高麗菜洗淨用手剝碎，豆芽菜洗淨 ...

2019年1月23日 — 而魚麵的製作共有12道工法，首先就是先將魚肉去皮、去骨，並將魚肉冷凍，然後依序剁碎、絞肉，用地瓜粉攪拌和粉，然後用手工揉麵及桿麵，再經烤熟、切麵、 ...

2017年12月29日 — 魚麵二捲(本人需要一次吃二捲)，500ml水滾後，下麵煮熟，撈起，加點蔬菜油（任何蔬菜油都可以，加白芝麻油更好，味道更香）讓麵體不會一陀黏在一起，再一 ...