《小卷米粉湯》食譜與做法 | 吃遍台灣美食餐廳

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2018年7月5日 — 小卷米粉料理食譜 · △Step2.首先我們到點油進鍋裡，炒香蝦皮及蔥白。 · △Step3.炒到變有點金黃色後，即可加水變成我們的湯底 · △Step4.水滾了將米粉加入鍋 ...

小卷米粉料理怎麼做才好吃？這裡有89 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：古早味小卷米粉、［漁夫料理］小卷米粉、雞湯小卷米粉（創意料理）、砂鍋小卷芋頭米粉、小卷 ...

2023年2月6日 — 步驟 · 先熬高湯，洋蔥切塊、蔥切段，湯鍋內放入八分滿的水，煮30分鐘。 · 透抽洗淨切圈、芹菜洗淨切末備用。 · 高湯熬好，過濾湯料後煮滾，加點鹽巴調味， ...

2020年6月15日 — 步驟 · 1.蔥、芹菜、蒜苗拍裂切段、高麗菜切細絲，白蘿蔔切絲備用。 備註：運用白蘿蔔蔬菜甜份把小卷的鮮度再做提升 · 2.薑切絲後泡入米酒中備用，取小卷 ...