2023年4月1日—[食記。潤餅]台南市85+家Popiah/潤餅/春捲統整#孤獨的潤餅獵人持續旅行中(2023.04更新)·1.金得春捲·2.(東菜市市場)阿真春捲·3.(保安市場)保安春捲.
做潤餅(春捲)集的契機是? 哎...因為潤餅,我喜歡吃(唐伯虎台詞)
台灣雖然不大,各縣市仍發展出各有特色的潤餅口味,也會在不同時節如尾牙、春節、清明節等節慶上特地準備潤餅春捲
喜歡跑傳統菜市場、喜歡收集圖鑑,又能邊吃捲邊玩和認識各地民情與文化
是我致力吃遍全台春捲潤餅的原因啦~
台南旅遊參考
台南旅遊網 [1]
KLOOK 台南旅遊活動[2]
「春捲/潤餅」又可作春餅、七餅、嫩餅菜、薄餅...等,英文為popiah(薄餅的台語)、spring roll(春捲的直譯)、runbing(潤餅的音譯)、lumpia(潤餅的台語)、Taiwanese burrito(意譯)。是一種用高筋麵粉抹出的薄餅皮包入多種菜肉餡料的捲餅,為台閩地區的傳統食物。春捲雖然也可能是指其他種食物(例:越南春捲或炸春捲),但本篇的春捲就是指潤餅喔
內容提點
** 本命是「潤餅&春捲」
** 含少數苜蓿芽捲、蔬菜捲、早餐店的墨西哥捲(2023/09新增)、用潤餅皮的各類捲餅
** 不含蔥油餅捲、越南春捲、炸春捲
** 以下以行政區排序,可善用快速跳轉按鍵
(圖片來源:台南旅遊網[3])
依行政區分類,可善用快速跳轉
中西區 東區 北區 南區 永康區 安南區 ...
【臺南市】新市區的一品牛肉湯營業資訊整理!電話:886-6-5991882
臺南市新市區的一品牛肉湯詳細地址在哪?一品牛肉湯店家完整資訊如下:餐廳名稱:一品牛肉湯縣市:臺南市鄉鎮市區:新市區地...
【臺南市】七股區的龍門客棧餐廳營業資訊整理!電話:886-6-7800658
臺南市七股區的龍門客棧餐廳詳細地址在哪?龍門客棧餐廳店家完整資訊如下:餐廳名稱:龍門客棧餐廳縣市:臺南市鄉鎮市區:七...
【臺南市】東區的韓匠│韓國食品專賣店營業資訊整理!電話:886-6-2008903
臺南市東區的韓匠│韓國食品專賣店詳細地址在哪?韓匠│韓國食品專賣店店家完整資訊如下:餐廳名稱:韓匠│韓國食品專賣店縣市...
【臺南市】新化區的共益冰果室營業資訊整理!電話:886-6-5907912
臺南市新化區的共益冰果室詳細地址在哪?共益冰果室店家完整資訊如下:餐廳名稱:共益冰果室縣市:臺南市鄉鎮市區:新化區地...
【臺南市】中西區的福泰飯桌營業資訊整理!電話:886-6-2286833
臺南市中西區的福泰飯桌詳細地址在哪?福泰飯桌店家完整資訊如下:餐廳名稱:福泰飯桌縣市:臺南市鄉鎮市區:中西區地址:臺...
【臺南市】善化區的立大冰城營業資訊整理!電話:886-6-5838538
臺南市善化區的立大冰城詳細地址在哪?立大冰城店家完整資訊如下:餐廳名稱:立大冰城縣市:臺南市鄉鎮市區:善化區地址:臺...
【臺南市】新營區的新營阿宗肉丸營業資訊整理!電話:886-6-6350551
臺南市新營區的新營阿宗肉丸詳細地址在哪?新營阿宗肉丸店家完整資訊如下:餐廳名稱:新營阿宗肉丸縣市:臺南市鄉鎮市區:新...
【臺南市】六甲區的口福羊肉店營業資訊整理!電話:886-6-6983223
臺南市六甲區的口福羊肉店詳細地址在哪?口福羊肉店店家完整資訊如下:餐廳名稱:口福羊肉店縣市:臺南市鄉鎮市區:六甲區地...
【臺南市】中西區的舊永瑞珍喜餅營業資訊整理!電話:886-6-2223716
臺南市中西區的舊永瑞珍喜餅詳細地址在哪?舊永瑞珍喜餅店家完整資訊如下:餐廳名稱:舊永瑞珍喜餅縣市:臺南市鄉鎮市區:中...
【臺南市】白河區的龍泉食堂營業資訊整理!電話:886-6-6822337
臺南市白河區的龍泉食堂詳細地址在哪?龍泉食堂店家完整資訊如下:餐廳名稱:龍泉食堂縣市:臺南市鄉鎮市區:白河區地址:臺...
【臺南市】白河區的蓮圃園蓮產品DIY觀光工廠營業資訊整理!電話:886-6-6841188
臺南市白河區的蓮圃園蓮產品DIY觀光工廠詳細地址在哪?蓮圃園蓮產品DIY觀光工廠店家完整資訊如下:餐廳名稱:蓮圃園蓮產品DI...
【臺南市】善化區的周仔進口羊肉營業資訊整理!電話:886-6-5815827
臺南市善化區的周仔進口羊肉詳細地址在哪?周仔進口羊肉店家完整資訊如下:餐廳名稱:周仔進口羊肉縣市:臺南市鄉鎮市區:善...
【臺南市】中西區的福記肉圓營業資訊整理!電話:886-6-2158199
臺南市中西區的福記肉圓詳細地址在哪?福記肉圓店家完整資訊如下:餐廳名稱:福記肉圓縣市:臺南市鄉鎮市區:中西區地址:臺...
【臺南市】新市區的嘉昌雞肉飯營業資訊整理!電話:886-6-5894217
臺南市新市區的嘉昌雞肉飯詳細地址在哪?嘉昌雞肉飯店家完整資訊如下:餐廳名稱:嘉昌雞肉飯縣市:臺南市鄉鎮市區:新市區地...
【臺南市】七股區的三股肉粽營業資訊整理!電話:886-6-7881646
臺南市七股區的三股肉粽詳細地址在哪?三股肉粽店家完整資訊如下:餐廳名稱:三股肉粽縣市:臺南市鄉鎮市區:七股區地址:臺...