手工麵線的製作過程【古法傳承，道地手工】

2012年2月27日—步驟一：粉心麵粉混合高筋麵粉還有一定比例的鹽水，再加入前一天的麵線頭拌勻。步驟二：師傅下身套上麵粉袋後，使力踩出大麵團中的空氣。

2012年2月27日 — 步驟一：粉心麵粉混合高筋麵粉還有一定比例的鹽水，再加入前一天的麵線頭拌勻。步驟二：師傅下身套上麵粉袋後，使力踩出大麵團中的空氣。

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