清明趕90萬張潤餅皮嘉義老店30爐火力全開 | 吃遍台灣美食餐廳

2021年3月30日 — ... ，在外人眼裡可能陽春的年節家食，但在許多嘉義人心裡可是從小吃到大的日常美食呢！ ... 餅皮捲入大量爽脆配料，道地口味絕對不能少的是醬色滷肉和花生糖粉 ...

2023年11月1日 — ... 老店，但口味可是大有不同. 位在東市最有名的牛雜和羊雜攤對面(下次再來吃 ... 而我發現早餐店的墨西哥餅皮大致會有兩類：第一是白薄、比較密實、少彈性 ...

2023年4月2日 — 4月5日清明節將至，國人傳統習俗會包春捲（潤餅），嘉義縣朴子市老店新興製麵店在清明連假期間擺出30爐大陣仗，請到12位師傅，火力全開擦春捲皮； ...

2023年4月3日 — 嘉義朴子一家製麵老店，製作出的潤餅皮口感Q彈又紮實，皮薄透光卻不會破，每到清明節都會狂吸大批民眾排隊搶買，為此，店家為了應付人潮，請來12位老師傅 ...

2023年3月24日 — 嘉義的春捲與以往在北部生活的認知有些微不同，在台北唸書時常看到店家是掛上「潤餅」稱之，春捲反而是越南河粉店內，那道透亮油酥的開胃菜。 蕭家春捲柴 ...

2022年3月30日 — 週末就是清明節了，家家戶戶不免得提早預訂潤餅皮，應景吃潤餅。嘉義的潤餅皮老店，烤餅皮的火爐也全開，從現在就已經接預定單，清明前連續三天，還得 ...

2023年4月2日 — 不少人都會準備潤餅來祭祖，眼看清明節就快到了，潤餅皮業者也是加緊趕工，嘉義朴子一間潤餅皮老店，業者力拚要趕出90萬張潤餅皮的訂單，30個火爐、24小時 ...