【食譜】Super「簡易」自製豆花 | 吃遍台灣美食餐廳

2022年1月16日 — 製作步驟 · 將吉利丁粉與冷水充分混合攪拌。 · 將無糖豆漿加熱至微滾冒泡。 · 將吉利丁加進微滾的豆漿中，並且攪拌至吉利丁完全融化。 · 將豆漿混合液倒入盆中 ...

2021年9月2日 — 在家自製豆花很簡單，有無糖豆漿、豆花粉或吉利丁就能輕鬆做 · 3. 豆漿降溫後，將泡軟的吉利丁片擠去水分加入鍋中，攪拌至吉利丁融化 · 4. 倒進乾淨容器中， ...

** D I Y ** · 取一個大鋼盆，加入豆花粉與180公克冷開水。 · 將豆花粉水攪拌均勻。 · 取一鍋，倒入豆漿煮滾，即可關火。 · 一口氣快速將熱豆漿，從高處沖入豆花粉水內。 · 將 ...

2010年12月6日 — 1. 把超市買回來的無糖豆漿(1000 cc) 慢火煮滾，偶爾攪拌一下，不要讓鍋底燒焦。 · 2. 另備一個圓形有點深度的空鍋子，把40g 的一心豆花粉和100 cc 水放入 ...