2023年4月1日—[食記。潤餅]台南市85+家Popiah/潤餅/春捲統整#孤獨的潤餅獵人持續旅行中(2023.04更新)·1.金得春捲·2.(東菜市市場)阿真春捲·3.(保安市場)保安春捲.
做潤餅(春捲)集的契機是? 哎...因為潤餅,我喜歡吃(唐伯虎台詞)
台灣雖然不大,各縣市仍發展出各有特色的潤餅口味,也會在不同時節如尾牙、春節、清明節等節慶上特地準備潤餅春捲
喜歡跑傳統菜市場、喜歡收集圖鑑,又能邊吃捲邊玩和認識各地民情與文化
是我致力吃遍全台春捲潤餅的原因啦~
台南旅遊參考
台南旅遊網 [1]
KLOOK 台南旅遊活動[2]
「春捲/潤餅」又可作春餅、七餅、嫩餅菜、薄餅...等,英文為popiah(薄餅的台語)、spring roll(春捲的直譯)、runbing(潤餅的音譯)、lumpia(潤餅的台語)、Taiwanese burrito(意譯)。是一種用高筋麵粉抹出的薄餅皮包入多種菜肉餡料的捲餅,為台閩地區的傳統食物。春捲雖然也可能是指其他種食物(例:越南春捲或炸春捲),但本篇的春捲就是指潤餅喔
內容提點
** 本命是「潤餅&春捲」
** 含少數苜蓿芽捲、蔬菜捲、早餐店的墨西哥捲(2023/09新增)、用潤餅皮的各類捲餅
** 不含蔥油餅捲、越南春捲、炸春捲
** 以下以行政區排序,可善用快速跳轉按鍵
(圖片來源:台南旅遊網[3])
依行政區分類,可善用快速跳轉
中西區 東區 北區 南區 永康區 安南區 ...
【臺南市】白河區的潤餅林營業資訊整理!電話:886-6-6854937
臺南市白河區的潤餅林詳細地址在哪?潤餅林店家完整資訊如下:餐廳名稱:潤餅林縣市:臺南市鄉鎮市區:白河區地址:臺南市73...
【臺南市】中西區的阿松割包營業資訊整理!電話:886-6-2110453
臺南市中西區的阿松割包詳細地址在哪?阿松割包店家完整資訊如下:餐廳名稱:阿松割包縣市:臺南市鄉鎮市區:中西區地址:臺...
【嘉義縣】朴子市的永豐春捲冰果室營業資訊整理!電話:886-5-3794025
嘉義縣朴子市的永豐春捲冰果室詳細地址在哪?永豐春捲冰果室店家完整資訊如下:餐廳名稱:永豐春捲冰果室縣市:嘉義縣鄉鎮市...
【臺南市】中西區的鴨母寮市場垃圾麵營業資訊整理!電話:886-6-6353226
臺南市中西區的鴨母寮市場垃圾麵詳細地址在哪?鴨母寮市場垃圾麵店家完整資訊如下:餐廳名稱:鴨母寮市場垃圾麵縣市:臺南市...
【臺南市】新化區的東發號春捲營業資訊整理!電話:886-6-5900300
臺南市新化區的東發號春捲詳細地址在哪?東發號春捲店家完整資訊如下:餐廳名稱:東發號春捲縣市:臺南市鄉鎮市區:新化區地...
【臺南市】北區的泉成點心店營業資訊整理!電話:886-6-2271090
臺南市北區的泉成點心店詳細地址在哪?泉成點心店店家完整資訊如下:餐廳名稱:泉成點心店縣市:臺南市鄉鎮市區:北區地址:...
【臺南市】新化區的新化老攤鴨蛋糕營業資訊整理!電話:886-6-5905031
臺南市新化區的新化老攤鴨蛋糕詳細地址在哪?新化老攤鴨蛋糕店家完整資訊如下:餐廳名稱:新化老攤鴨蛋糕縣市:臺南市鄉鎮市...
【臺南市】中西區的金得春捲營業資訊整理!電話:886-6-2285397
臺南市中西區的金得春捲詳細地址在哪?金得春捲店家完整資訊如下:餐廳名稱:金得春捲縣市:臺南市鄉鎮市區:中西區地址:臺...