淡水名產 :: 吃遍台灣美食餐廳

...手空空而歸。我們整理出2021推薦必買的淡水名產清單，共7間人氣伴手禮名店。無論要送親戚長輩還是閨蜜好友，通通適用不踩雷！跟著這篇淡水伴手禮必買攻略，一起到淡水 ...

來淡水除了吃美食小吃[1]、玩景點[2]，還有豐富的淡水伴手禮等你來「敗」一波，玩好玩滿一整天之後也不會讓你雙手空空而歸。我們整理出2021推薦必買的淡水名產清單，共7間人氣伴手禮名店。無論要送親戚長輩還是閨蜜好友，通通適用不踩雷！跟著這篇淡水伴手禮必買攻略，一起到淡水挑選「歐咪呀給」去囉！

淡水名產｜#1 許義魚酥 (味香魚丸店)

在4.50年的淡水，當時漁業興盛、漁貨量充足，因而魚製相關加工品—魚丸也在當地興盛，但因魚丸需考量到新鮮度，而冰箱保存量也有限，當時在地的店家便研發了魚酥。起初魚酥是用來配便當吃，後來演變成小點心，適合配飲料、啤酒等等，而成為淡水的必吃小吃，也是觀光客來淡水必買名產！

▲許義魚酥(來源IG/@6__o.0__6[3])

這家許義魚酥是在地的老字號，就位於淡水福佑宮旁，店內同時也經營小吃店（味香魚丸店），供應淡水魚丸、天婦羅等美食小吃，可是在地人都指名的老店！而伴手禮包裝的魚酥，據說是淡水在地人也超愛吃，，帶上幾包回家，自己享用當作零嘴，或當伴手禮送人都超適合。條狀的魚酥還分原味跟辣味可挑選，一口咬下酥脆香、魚鮮味十足，整個超涮嘴，三五好友相聚，又怎能缺了「魚酥」呢？

▲許義魚酥(來源IG/@penny4380[4]) 許義魚酥[5] 地址：新北市淡水區中正路184號營業時間：07：00～18：00 電話：（02）2621-1414 淡水名產｜#2 阿婆鐵蛋創始店

鐵蛋的由來你知道嗎？故事是這樣的，女主角這位阿婆本身在經營一間麵店，某年雨季特別長，她滷了的滷蛋，因為天氣關係賣不出去，為避免浪費，老闆娘便一次又一次的回滷，結果魯蛋體積開始縮水、變得又小又黑。起初，有些客人對這個又小、又黑、又硬的滷蛋感到好奇，就買來吃看看，後來發現這個「黑金蛋」，咀嚼時帶著蛋香、口感極有嚼勁，在口耳相傳的力量下，鐵蛋便成為淡水超人氣伴手禮了！

▲來源官網＠阿婆鐵蛋[6])

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