法式千層酥 | 吃遍台灣美食餐廳

法式千層酥（法語：mille-feuille，又稱拿破崙酥，簡稱千層酥）是一種來自法國起源，在英國、義大利、俄羅斯和中國大陸都流傳甚廣的多層次、發酥皮的蛋漿甜品。

法式千層酥（法語：mille-feuille，又稱拿破崙酥，簡稱千層酥）是一種來自法國起源，在英國、意大利、俄羅斯和中國大陸都流傳甚廣的多層次、發酥皮的蛋漿甜品。

2017年8月30日 — 法式千層酥“Mille-Feuille”是「千層葉子」的意思，很多人也會把它稱作「拿破崙派」或「拿破崙」蛋糕，但其實這個古老的甜點跟大家熟知的法國19世紀皇帝 ...

2021年4月4日 — W.Bistro 新竹市東區仁愛街87巷1號☎️03-5320-858 週日、週一：11:30-20:30 週二～週六：11:30-23:30 20:00後，低消$250 ⛔️不定休！ 奴の美食 ...

或許你不清楚這個冠上歷史名人的糕點是什麼來歷，但說起它另一個為人所知的別名──法式千層派（French Mille-Feuille），那層間鑲嵌著的卡士達奶香、口感酥脆的著名甜點， ...

拿破崙蛋糕源自英文名稱Napoleon及Napoleon Slice，是指一種來自義大利Naples的酥皮名字Napolitai n被誤解而寫成Napoleon，而被誤解為法國皇帝拿破崙一世的名稱，其實和 ...

法式千層酥（法語：mille-feuille，又稱拿破崙酥，簡稱千層酥）是一種來自法國起源，在英國、意大利、俄羅斯和中國大陸都流傳甚廣的多層次、發酥皮的蛋漿甜品。