【在地美食】從粽子改良而來！新竹百年傳承—竹塹餅 | 吃遍台灣美食餐廳

2019年7月11日 — 新竹市在地百年新復珍餅舖所賣的竹塹餅，原來是把肉粽的紅蔥頭、肥豬肉混和冬瓜糖混製而成，帶有肉香的竹塹餅，是傳承百年的好味道。 （照片由新竹市政府 ...

2010年11月23日 — 新復珍出品的竹塹餅是我吃過最好吃的！ 真的如網頁所言, 餅皮酥, 內餡柔軟飄香, 配上一杯熱茶嘟嘟ㄚ ...

2021年4月22日 — 裡頭有包豬肉、蒜泥跟麥芽等配料，也有人稱作蒜蓉酥，香酥口感配上蒜香的鹹甜滋味，還蠻好吃的！雪白的綠豆椪不甜不膩，也是老少咸宜的1款傳統漢餅 ...

很多都是收到朋友送禮, 覺得好吃就來電訂購, 一傳十, 十傳佰的影響力不容小覷~ No : 7 鳳黃酥顧名思義就是鳳梨餡加碎蛋黃, 其實還是有許多人不知道, 如果覺得鳳梨酥太 ...

2022年1月28日 — 竹塹餅在新竹來說就以新復珍的老餅鋪有著百年歷史，不只竹塹餅，也有許多糕餅都可以在新復珍找到，同時也有好吃的鳳梨酥、綠豆椪等，種類非常的多 ...

2009年1月3日 — ... 吃光了竹塹餅果然是阿嬤和街坊鄰居下午在龍眼樹下打牌聊天、 老爸晚上和朋友喝茶配電視看政論節目的良伴阿 <囧> 漢餅第一次在我家消失的如此快速！ 好 ...

2022年11月17日 — ... 餅皮，意外好吃而發展成了竹塹餅。有別於一般漢餅的印象，竹塹餅一口咬下，外層口感偏脆，但整體口感又類似軟餅乾，味道則是甜鹹中和、還能吃到底部滿 ...