【319微笑愛台灣】~台南市永康區西勢地區特產水果餅的由來 | 吃遍台灣美食餐廳

王吉生，第一代老師傅，出身於台南知名老餅鋪舊永瑞珍，之後回到故鄉經營糕餅事業。王老師傅有感於水餅吃起來較為單調，而台南西勢擔餅日的活動為農曆正月二十，正好是 ...

分水餅又稱分餅或擔餅，是一個流傳於臺南市永康區與新化區用來慶祝新生兒的傳統習俗，有別於民間一般皆以油飯、紅蛋或蛋糕，在西勢廣興宮祭祀圈一帶，卻是以水果餅來 ...

水果餅源由. 相傳道光八年(一八二八年)，蔡家及梁家子弟共籌興建簡素之廟後，因感壯丁之不足，故祈願謝府元帥，有生男兒者擔大餅給民眾食。 宣統二年，眾信徒永康鄉西 ...

2012年9月20日 — 水果餅這個名字我想離開永康歸仁....等鄰近鄉鎮應該很少人知道吧!! 這是我們從小到大的記憶,在一次因緣際會下認識了水果餅老店二代,於是就有了這趟 ...

2021年7月22日 — 在台南永康區西勢里，據傳1百多年前開始，每逢農曆正月20日、當地「廣興宮」謝府元帥誕辰時，只要過去1年內家中有男丁誕生，父母便會挑無餡料的「水餅」、 ...

2021年7月21日 — 在台南永康區西勢里，據傳1百多年前開始，每逢農曆正月20日、當地「廣興宮」謝府元帥誕辰時，只要過去1年內家中有男丁誕生，父母便會挑無餡料的「水 ...

2011年11月22日 — 永康區西勢里，位於永康和新化的交界處相傳道光八年（西元1828年），當地蔡姓及梁姓子弟共同籌款建廟，主祭謝府元帥信眾遍及永康西勢、新庄仔、番薯 ...