月桃茶葉蛋食譜與作法by 林珊珊 | 吃遍台灣美食餐廳

2021年12月3日 — 料理步驟 · 步驟1. 先將雞蛋外殼的髒髒洗乾淨後，直接敲氣室的部分（較橢圓的那頭） · 步驟2. 備香料-將肉桂、甘草、八角、草果用研磨機磨成粉，沒有就盡量 ...

2018年11月5日 — 講到月桃算是我在台灣山野認識相當久的一種植物也是台灣民間非常重要的植物之一在原住民、客家、閩南皆有月桃傳統的應用方法常用在食物、藥用、編織 ...

2020年12月4日 — 他將五花肉以米酒、月桃粉、白胡椒粉等醃漬，蒸熟後再入烤箱烤到豬皮脆化。樹豆蒸軟後打成醬汁，再拌入醬油、沙茶與月桃粉調味。表面酥脆的豬肉沾上樹 ...

2022年5月17日 — 排骨川燙.加水煮大滾再轉小火.燉約30分鐘或1小時(隨個人口感洗好). · 加入月桃花1串煮約10分鐘.再加鹽巴幾滴麻油或香菜末.就完成.

2016年7月29日—一進門就有月桃茶和月桃咖啡，我們選喝月桃茶，帶點淡淡的苦.一看可降火氣、利尿、健胃整腸，.這麼好難怪數百年來沖繩人喜歡喝月桃茶來強健脾胃， ...

2016年3月17日 — 請問各位~月桃的種子課以泡茶ㄇ?之前有有看過一篇報導,關於月桃的種子曬乾之後可以泡茶喝而且有很特別的香味,不知是真是假？是否有毒啊？