炸年糕做法分享～酥脆又好記的麵糊比例、撇步看這篇 | 吃遍台灣美食餐廳

2022年2月6日 — 炸年糕做法分享～酥脆又好記的麵糊比例、撇步看這篇 · 1.年糕切薄片約0.5~0.8公分左右適中的厚度(大小尺寸可依自己喜愛)。 · 2.將麵粉加水攪拌完全不見 ...

炸年糕料理怎麼做？愛料理精選137篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸年糕、炸年糕(影片)、⭐️酥皮炸年糕&傳統炸年糕 、零廚藝炸年糕。以及氣炸年糕、韓式炸雞、炸香菜 ...

2023年1月27日 — 料理步驟 · 步驟1. ➀麵粉+水+雞蛋拌勻成麵糊，再加點油拌勻，靜置10分鐘（加點油，油炸後的麵衣會比較不乾）. 炸年糕食譜步驟1照片 · 步驟2. ➁年糕切塊 ...

2023年2月23日 — 料理步驟 · 步驟1. 刀子抹油，將年糕切成厚度1公分的塊 · 步驟2. 將雞蛋打散，分次加入低筋麵粉、水、鹽巴拌勻至無顆粒，加入油 · 步驟3. 年糕沾粉漿後， ...