黑糖蜜地瓜食譜與作法by 小南南助手 | 吃遍台灣美食餐廳

黑糖蜜地瓜料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑糖蜜地瓜、古早味點心手工粉粿、甜蜜蜜一口接一口~黑糖蜜地瓜、Mimi♥手風琴黑糖蜜地瓜。

2023年3月2日 — 單獨使用麥芽糖蜜地瓜，要加一點水先稀釋麥芽糖，比例為1(麥芽糖):0.5(水)。若是有跟其他糖一起混用，糖跟水跟麥芽糖的基本比例為1：1：1，上手後可再依 ...

2021年9月10日 — 預備食材 · 中型地瓜 5 條 · 黑糖200克 · 二砂糖 100 克 · 地瓜粉50克 · 水 200 CC ...

2016年11月14日 — 料理步驟 · 步驟1. 地瓜削皮後切成塊狀，泡一點檸檬水(或醋)可以防止他變黑切的時候切大塊一點，因為煮熟的地瓜會縮 · 步驟2. 切好的地瓜用電鍋蒸20分鐘， ...

2013年1月23日 — 鍋中放入小地瓜,煮開後轉小火慢慢熬煮~煮至地瓜半熟後..加入黑糖小火繼續熬煮~ 中間過程需適時的小心翻動(用推動的方式最好)讓地瓜和麥芽糖漿蜜煮 ...

2013年1月23日 — 料理步驟 · 步驟1. 備齊食材~小地瓜洗淨去皮(泡入加了適量鹽的水中. · 步驟2. 鍋中放入小地瓜,煮開後轉小火慢慢熬煮~煮至地瓜半熟後.. · 步驟3. 煮至地瓜 ...