三峽碧螺春綠茶 | 吃遍台灣美食餐廳

水色淨透、淡綠的「三峽碧螺春」綠茶，主要採摘春、冬茶蕊嫩芽製作，因而含有飽滿充足、具甘甜鮮味的「茶胺酸」。鮮甜的「茶胺酸」與適當的「茶多酚」與「咖啡因」味覺收斂 ...

今天要來和大家介紹台灣三峽的碧螺春綠茶，碧螺春原產於中國江蘇洞庭湖區，傳來台灣後，歷經了多年發展與調整，風味製程與茶樹品種都與中國碧螺春略有不同，是台灣最具特色 ...

「碧螺春」有色、香、味、形四絕之美，可以說是台灣綠茶的特極品。熱泡時擁有豆香型態的新鮮清香，也有點像海苔香，冷泡則是更有牧草般的新鮮芬芳氣味 ...

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碧螺春外觀新鮮碧綠，芽尖毫多， 乾茶清香鮮雅、亮麗自然，茶湯碧綠清澈、鮮活爽口。 採用三峽含兒茶素量最高之青心柑仔種(全世界僅有本區有種植)手採一心二葉嫩芽 ...

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【天仁茗茶】台灣碧螺春綠茶茶葉150g · 【沁意】三峽自然栽培綠茶-白毫碧螺春(50g/盒) · 【龍源茶品】台灣碧螺春綠茶手採高山茶葉3袋組-100g/袋(嚴選杉林溪高山茶種;甘甜清香 ...

2023年4月17日 — 綠茶是在經典六大茶系中很代表性茶款，而在過去台灣歷史脈絡中有效仿製作出類似湖南洞庭湖碧螺春，在新北市三峽將龍井、碧螺春作為代表性地方特色茶推廣， ...