蜂巢蝦 | 吃遍台灣美食餐廳

2020年7月28日 — 待蛋液滴完，在持續淋完熱油，將顏色炸至微褐色即可撈起。 起鍋瀝乾即可盛盤。 小撇步. 可以搭配天婦羅醬汁食用。 1.9 萬瀏覽. 2020/07/28 發表.

2023年6月19日 — 來小琉球之前就耳聞小琉球名菜：蜂巢蝦，蜂巢蝦就是將鮮蝦剝殼裹粉油炸，起鍋前將鴨蛋打勻用濾網篩下滴進油鍋，蛋液拉絲變成漂亮的蜂巢形狀蛋酥， ...

2022年4月1日 — 蜂巢蝦一､材料： ✿ 低筋麵粉8兩✿ 太白粉2兩✿ 玉米粉2兩✿ 豬油1兩✿ 沙拉油2兩✿ 雞蛋(全蛋)2顆✿ 水600g ✿ 小蘇打適量✿ 和風醬汁：a.胡蘿蔔泥1.