浮水羹 | 吃遍台灣美食餐廳

台南浮水焿──在台南浮水羹。 2019年12月11日??. ?. ～台南浮水焿緣起～ 「台南浮水焿」是由老闆與老闆娘三十年前共同創立， 最一開始向臺南正宗的浮水虱 ...

2022年3月12日 — 台南保安路上的「阿鳳浮水虱目魚焿」曾得上擠上國宴名單，店家熱賣一甲子的浮水虱目魚焿，挺受在地人歡迎的；真材實料的虱目魚焿裡，有著虱目魚肉，Q ...

2019年11月28日 — 阿鳳浮水虱目魚羹了虱目魚羹外沒有其他選擇，妳只能選要單純的羹、米粉、麵，還是米粉麵。均一價60元/碗，喜歡吃的人也可以買生的回去自己料理。

2023年6月22日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱：阿鳳浮水虱目魚羹 · 所在地址：700臺灣台南市中西區保安路59號 · 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-00:00 · 店家電話：06 ...

由於製作時會將魚羹塊捏成條狀丟進滾水內，魚羹塊受熱浮起，看起來就似浮於水中，所以才會叫作「浮水」虱目魚羹。

台南浮水魚羹餐廳推薦，台南浮水魚羹餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 阿鳳浮水虱目魚羹, 富盛號碗粿, 小康市場浮水魚羹, 一味品碗粿魚羹, 鹽埕141炭烤關東煮, ...

阿鳳浮水虱目魚羹是由創始人林葉愛銀於民國46年創立，浮水魚羹是取自魚肚和魚背肉，將魚肉打成漿，稍加調味後，捏成一條條的魚羹塊，丟入滾水中，熟了就會浮起來，所以 ...

調漲公告因近期內原物料連續漲價不得已只能跟進調整售價所以自即日起浮水虱目魚羹一碗調漲為70元（加麵或米粉都一樣是70元） 魚羹粒260元/斤魚漿110元/斤.