澎湖 才有的魚 | 吃遍台灣美食餐廳

澎湖常見魚類 ; 12308. 1國光仔 ; 14594. 2藍豬齒魚 ; 10556. 3黑毛 ; 8596. 4加撥婆 ; 7977. 5倒吊(粗皮仔).

2023年4月20日 — 接力步入澎湖最具代表性的北辰市場，一陣海鮮乾貨的鹹香便傳來，是大海濃縮的氣息，穿梭其中，幾乎每一攤都有海味博物館的規模，小管乾、丁香魚乾、臭肉魚 ...

2019年6月5日 — 夏天的澎湖，天氣炎熱又少雨，海水鹽分變高，造就各種魚類與海鮮特別鮮甜，當令盛產的玳瑁石斑、青嘴、紅龍、青衣、嘉臘、鐵甲兵魚、紅條、三葉唇都是 ...

超熱銷，老饕的最愛，這個季節才有的野生大石斑，肉細嫩，膠質滿滿，好吃又營養 #魚頭會分切小塊方便煮湯 #身體輪切尾段魚排可一魚多吃

2020年10月31日 — 澎湖魚市雖少了太平洋大尾、大宗的旗魚、鰹、鯖等，但多了土魠、小管、魷魚和近岸淺海魚種，「澎湖縣魚」的玳瑁石斑更是成成籮的賣。澎湖的居民似乎不太 ...

2 天前 — 澎湖馬公市區的「澎湖魚市場」，一般遊客到訪很少有機會來到。不過此處卻是在地最大的漁獲集散中心。每日凌晨約莫3點，市場已經聚集人潮，準備進行漁獲 ...

2019年6月18日 — 澎湖冬天吃的魚主要以大型洄游魚類為主，其中比較有名的是土魠、紅魽（紅魽鰺）以及被稱為「真鯛」的加臘魚。 ... 土魠屬於鰆魚的一種，主要盛產於冬、春兩 ...

2021年10月22日 — 在澎湖漫無目的地晃遊時，吸引我們下車的，經常不是令人屏息的美景，而是路邊晾曬的種種海味，各式魚乾、海菜、小管乾，隨著季節而有不同的收穫。

2019年6月21日 — 在澎湖，土魠甚至有「過年魚」的美稱，還記得丹編的阿嬤在幾年前還會在 ... 才有美好的漁業前景，海洋生態環環相扣，缺一不可！ △（圖片來源：https ...