澎湖海膽季節 | 吃遍台灣美食餐廳

2022年6月29日 — 再過兩天，澎湖的馬糞海膽就要進入開放採捕期(7/1-8/31)。但就在近兩個月內，志工於澎湖本島海域進行調查，卻幾乎看不到海膽蹤跡。

2022年7月1日 — 現行海膽的採捕期由澎湖縣政府訂定，除採捕期以外的月份均禁止採捕海膽。而開放採捕期間，僅能採捕殼徑超過8公分的海膽，而今年度（2022）的採捕期為7 ...

2023年7月7日 — 養殖海膽產季約為5月至8月，現在正是品嘗海膽的季節。吳文益是新北市貢寮區福連里長，同時也是貢寮鮑養殖達人。他說，東北角海域是紫海膽生產地，但野生海 ...

馬糞海膽禁捕多年，卻愈禁數量愈少，澎湖縣政府農漁局今年預告修正白棘三列海膽（馬糞海膽）採捕期，由每年「6月16日至8月31日」修正為「每年7月1日至8月31日」， ...

農漁局技士黃尚謙說，澎湖馬糞海膽有季節性，每年約4月底、5月初海膽生殖腺開始成熟，其中又以「新鮮、現剝的價格最好」，過去只有禁採，沒有禁止販賣。 為確保漁業資源能 ...

2023年3月29日 — 澎湖的馬糞海膽，今年價格可能飆漲，也許有錢也很難吃到，有海洋保育志工潛入水下巡視，放眼望去只看到一顆馬糞海膽，令人憂心。7月開始，為期兩個月 ...

2022年6月28日 — 每年5月到9月是海膽性腺的發育成熟期，澎湖縣政府為了避免漁業資源浩劫，也於2007年開始管制馬糞海膽採捕；2018年因海膽持續銳減，原訂每年5/16-8/31為期 ...

2018年6月6日 — 農漁局表示，馬糞海膽採捕期，只限在開放的7、8月這2個月，其餘時段一型禁止採捕、處理、販賣或持有，違反者依漁業法可處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科 ...