,2021年12月2日—台南特色小吃-豬頭飯乍聽之下讓人有點吃驚的名稱主要是使用豬頭骨熬出的濃郁高湯加入白米中烹煮出帶有豚骨高湯香味的米飯在新營.鹽水一帶的小吃小時侯 ...,2023年2月28日—豬頭飯的傳統做法是用在來米，但口感偏乾硬，現在人吃不慣，所以現在的店家多半會摻入蓬萊米製作。豬頭高湯的材料包含一顆豬頭、豬骨、三層肉、骨仔肉 ...,2007年8月17日—豬頭飯是一定要來上一碗，介紹前先來說說豬頭飯的做法吧~豬頭飯是先將一整顆的豬頭放進水裡煮，待熬出湯後，再加進在來米一起炊熟，但是再來米不易 ...,2023年2月28日—豬頭飯...
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