馬來西亞老鼠粉 | 吃遍台灣美食餐廳

2020年1月30日 — 老鼠粉，全名應該叫「瓦煲老鼠粉」，至於為什麼叫老鼠粉，原因是有一點無聊的「麵條」尾端很像老鼠的尾巴。之所以會有那樣的尾巴是因為過篩的關系(粘米粉+ ...

2017年6月3日 — ... 勝記的老鼠粉可以做成不辣的，對我這個不吃辣的人來說實在是福音，跟著在地人吃美食準沒錯！來馬來西亞吉隆坡自由行，千萬別錯過勝記的瓦煲老鼠粉。

老鼠粄在香港稱為「米篩目」，因「老鼠」之名不雅，當地人以粉條兩端尖，狀似銀針，稱為銀針粉。 後來傳至台灣及馬來西亞，當地客家人稱為米篩目，是指製造時把粉團經過 ...

4 天前 — ... 檳城蝦麵、娘惹叻沙、馬來西亞Burger、正宗巴生肉骨茶等等，剩下老鼠粉是Albey提及過而我們又未有機會吃到的，所以決定在離開馬來西亞前找一間試一試啦！

2021年3月24日 — ... ／黃語芊馬來西亞網紅「Soya」在Youtube頻道「Soya手癢計劃」中，公開了「吃遍台灣馬來西亞餐廳企劃」， ... 「我媽媽從小就騙我老鼠粉是老鼠尾巴！」、「 ...