2023年4月22日—為了讓兒時記憶中的「酸白菜」火鍋真實重現，冬鄉小廚新版招牌的遼寧鍋，將自家製酸白菜加入抽刀肉一起烹煮，更忠實呈現兒時家中的遼寧火鍋風味， ...,看似簡單的抽刀肉厚厚一片卻非常耐煮、而且吸收了酸菜湯汁後卻還能保持Q彈口感真的越嚼越香超級美味，可以說是我當天最回味無窮的一道肉品。可惜限量是殘酷的一上桌瞬間 ...,2023年9月21日—...抽刀肉，而這肉可是有故事的喔！抽刀是指過去屠夫切肉時的手部動作，就像片皮鴨一樣一刀一刀把肉劃下來而聞名。看似簡單的抽刀肉厚厚一片卻非常耐煮 ...,2023年4月23日—為了...
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