黑糖糕冰過變硬 | 吃遍台灣美食餐廳

黑糖糕冰過之後…就沒有那麼好吃的味道了… (unsure). 19 responses. 艾粒卡. 賞味期限 ... 我突然想起來朋友前兩週從澎湖帶黑糖糕給我，要吃下口的一瞬間發現.....發霉了 ...

2014年11月10日 — 媽宮食品的黑糖糕，不加一般的砂糖，以維持黑糖糕鬆軟的口感，它們家的黑糖糕吃起來很軟Q，冰過放到電鍋加熱一下下，口感更加鬆軟哦！吃起來也不會太過甜 ...

2017年2月18日 — 自製黑糖糕其實不難，簡單幾個步驟，用水蒸或放入傳統電鍋蒸，就能有Q彈的口感、濃郁的黑糖香氣，灑上一層芝麻，大人小孩都喜歡，如果放冷變硬只要再回蒸 ...

2011年6月29日 — 呃~我知道有點久遠的話題了,但最近想再做來吃吃啦! 歹勢ㄋㄟ! ... 可是,是否是加了太白粉或泡打粉的關係,讓黑糖糕涼(冰)了以後就變硬了,口感差很多! 剛蒸 ...

2009年8月18日 — 開版不要太生氣啦搞不好這輩子只有澎湖黑糖糕是你唯一買過沒放防腐劑的黑糖糕. ... 但口感變硬一點. 0. 評分. 取消 確定. 引言; 留言. 回報 連結 只看此人.

2020年4月19日 — ... 冰過的礦泉水會因為膨脹過度導致瓶身破裂的現象。 最新微晶冷凍技術，卻讓結晶分子變細小，保持原有食物組織，原本保存期限只有3天的黑糖糕居然延長1 ...

2022年6月22日 — （不是重點 ）介紹黑糖糕就膚淺了，我要講的是放在冰箱裡保存或者放了一天的黑糖糕，很快就乾掉、變硬變難吃了； 變好吃的方法就是放到電鍋裡面去「蒸」 ...

2013年5月4日 — 冰過會變硬呀!!是不是要再用電鍋蒸過才會再變軟呀!!” 琇琇 1. “不好意思 ... 把所有的粉類過篩加入黑糖水中，攪拌均勻。 黑糖糕食譜步驟3照片. 步驟4.

2009年6月12日 — 如果一次買很多盒，3天內吃不完可以放冷藏喔，但還是盡快吃完比較好就是了！ 冷藏後的黑糖糕會變的有點硬，所以黑妞黑糖糕很貼心的在盒子上註記食用 ...