東山鴨頭起源在那？ 顏耀星：起源台南東山真正的庶民美食 | 吃遍台灣美食餐廳

東山鴨頭人人知，但你一定要知道它的發源地，就位在台南縣東山鄉，早期曾文溪畔以養殖水鴨著名，所以崛起了一些特色鴨肉小吃．東山鴨頭創始店，籃記，創立於民國50 ...

2023年6月5日 — 東山「籃記東山鴨頭」 食記介紹！今天來台南東山旅遊順登林安森林步道，就一樣順遊中興路，品嘗一下在地小吃，當然還有最不能錯過必吃超夯的台南東山鴨頭 ...

東山鴨頭，1970年代起源自臺灣臺南市東山區的著名鴨肉小吃（曾文溪的養殖水鴨著稱），在臺灣頗為普遍食用休閒消夜點心。

2019年11月25日 — 顏耀星很驕傲說東山鴨頭就是來自於台南東山，台南東山因為鄰近曾文溪，是養殖水鴨的最佳地點。東山鴨頭最初是因為創始人黃瑞祥在販賣鴨肉之餘兼營魯味， ...

籃記東山鴨頭於民國五十年創立，許多人可能不知道正宗的東山鴨頭只在籃記東山鴨頭才吃得到，長久籃記秉持對古法的堅持，遵循古法慢工細活的熬煮，一直在東山這個小鎮 ...

東山這個地方沒有養鴨，卻因為東山鴨頭聞名全台灣，而許多人可能不知道正宗的東山鴨頭只在東山鄉的「籃記東山鴨頭」才吃得到，籃記東山鴨頭第一代創始人黃瑞祥先生於民國五 ...

2019年11月23日 — 台南東山有東山鴨頭一條街，超過4間攤子各有特色，原來早期有攤子在酒家前賣滷味，滷味炸過再賣，成為工人的最愛，從此東山跟鴨頭密不可分也成為當地 ...